なぜ起業したのか?

今回、自分がなぜ起業したか?についてお話したいと思います。 私は女将という仕事が天職だと信じていました。 旅館には色々な方がおみえになります。 悩みを抱えている人や病気から立ち直り休養におみえになる方。 家族仲良く休日を […]

私のコンサルタントとしての1日は長い。

朝は仕込みの段階から夜警さんナイトフロントさんまで・・・。 布団に入ると2秒で寝れる。 見てるだけじゃなく、一緒にやっちゃうから😅 昨日は頑張りすぎて、筋肉痛!あはっ! だから、問題点も観れるし、スタッフさんに労いの言葉 […]

満室のオペレーション!

満室の朝食のオペレーション! 満室の清掃のオペレーション! 現場にみっちり入り込んで問題点を解決😊 思わず終わった時に清掃のスタッフさんを抱きしめてしまった。   ありがたいですね。 しんどいのに笑顔を見せてく […]

信じて、信じられて!

「毛布取って頂けますか?」 「かしこまりました。車掌に温度も上げるように伝えます。」 「私だけかもしれないですから、結構ですよ。」 すると・・・ 「少し温度を上げました。」と車掌さんが声をかけに来て下さった。 さくらのグ […]

30代からの働く女学校って何?

って聞かれます。 それは🍀🍀🍀🍀🍀 家庭と仕事の両立を目指す女性のための学校です。 ●心の余裕、時間の余裕、経済の余裕を手に入れ、バランスよく生きる女性を育てる学校です。 ●家庭を円満 (目指す人含む)に保ちながら、 自 […]

30代からの働く女学校スタート!

一期生募集開始します。 そこのあなた! そして、社長さま! 大切なスタッフを一人から、私たちに預けて下さい!(選抜して下さい) きっと、変わりますよ。 詳しくはこちら 30代からの働く女学校 平日コース 土曜日コース 日 […]

維新ノ一滴

来年の明治維新150周年に3倍の値段になるのでは?と言われている限定焼酎を手に入れました。 何故に? それは、秘密ですが…。 この焼酎は明治維新の頃の造りを再現されています。 再現する為に、小さな蒸留器も用意され 日本酒 […]

懐かしい写真!

懐かしい写真! もう、あまり着ないかな?と思っていた着物。 次の仕事先は150室。全室露天風呂付きの新しいお宿。 私の使命はオープンに向けてのオペレーションと人財育成、スタッフ研修でしたが、追加で働く時の着付けと着物を着 […]

得意ではあるのですが・・・・。

得意ではあるのですが・・・・。 気づいて欲しい・・・。 朝から調理部の方々と改革に対して意見を言い合った。 長い間の経験をとおして身につけた、特定のものの考え方や態度を変えることが出来ない・・・・。 既成概念があると、あ […]